Notre histoire est une véritable tradition familiale, si l'on pense qu'Antonio Bosio, depuis sa boucherie de Turin, après avoir retiré son tablier de boucher, se rendait à la résidence de Stupinigi pour livrer aux tables royales les meilleurs morceaux de viande destinés aux palais les plus exigeants. Aujourd’hui comme hier, depuis plus de trente ans, Giacomo Bosio gère la boutique de Cervere, située via B. Bartolomeo, 8, ainsi que l’élevage du même nom, en misant exclusivement sur la qualité. Depuis 2026, le point de vente de Limone Piemonte est ouvert.
